Blueberry

ここページではプレミアムデザート ブルーベリーを紹介致します。

PREMIUM DESSERT BLUEBERRY

写真:プレミアムデザート ブルーベリー01写真:プレミアムデザート ブルーベリー02

バンクーバーはカナダの西。太平洋を望む世界に知られる北米最大級のブルーベリーフィールド。
丁寧に手摘みした大粒のブルーベリーを瞬間冷凍し、いつでもフレッシュなおいしさをお楽しみいただけます。特別規格のプレミアムブルーベリーのみを厳選。生食用ブルークロップ種を指定し、生鮮ブルーベリーに近い食感を目指しました。

「九十九里ハーブガーデン」のカフェ「ラ・パニエ」でも使われています。

写真:ブルーベリーチーズパイ

「九十九里ハーブガーデン」内のキッチンで、毎朝パティシエが焼き上げる、フレッシュフルーツを使用したカントリーケーキ。
その中の一つ、ブルーベリーチーズパイにプレミアムデザート ブルーベリーが使われています。
パティシエ曰く、「この味を出すにはプレミアムデザート ブルーベリーが欠かせない。」とのこと。
非常に高い評価をいただいております。


千葉へお出かけの際は、是非「九十九里ハーブガーデン」へお立ち寄り下さい。

PREMIUM DESSERT BLUEBERRY ラインナップ(個人用)

ミアムデザート ブルーベリー250g x 4
IQF製法(急速バラ凍結)250g x 4

ミアムデザート ブルーベリー250g x 6
IQF製法(急速バラ凍結)250g x 6

ミアムデザート ブルーベリー250g x 8
IQF製法(急速バラ凍結)250g x 8

 

PREMIUM DESSERT BLUEBERRY ラインナップ(業務用)

350g

350g

350g

業務用 IQF製法(急速バラ凍結)350g x 12 x 2合